CalidadTotal

Hola, siempre he tenido interés en descubrir un lugar donde pueda encontrar actualidad con respecto a los temas de Seguridad Alimentaria y Sistemas de Gestión de Calidad. Actualmente nadie se da el trabajo de centralizar estas noticias. Por esta razón nace CalidadTotal, simplemente seremos tu portal de actualidad con respecto a estos temas, tendremos un área de noticias y nos nuestros comentarios serán relacionados a sistemas de gestión basados en los estándares internacionales HACCP, ISO 9001 e ISO 22000. Entregaremos información relacionada a organismos tales como el Servicio de Salud, INN, Codex Alimentarius, FAO, USDA, CFR, ICMSF, ISO, etc. Estos son organismos que normalizan la documentación necesaria para la estandarización de los sistemas de Seguridad Alimentaria, o legislan sobre ello. En mi trabajo estoy sometido a auditorias de primera segunda y tercera parte , también me desempeño como auditor interno y los estándares con los que estoy directamente relacionado son HACCP, ISO 9001 y 19011.

PLANEAR – HACER – VERIFICAR – ACTUAR